Luomutila Toscanassa

Info ja kuvaus

Luomu- ja kestävä maatilamatkailu on lisensoitu maatalousyritys, joka yhdistää maaseudun vieraanvaraisuuden, sertifioidun luomuviljelyn ja vastuullisen ympäristönhallinnan. Toscana on Italian alue, jolla on suurin luomumaatilamatkailun keskittymä, ja 37,5 % alueen maatalousmaasta oli sertifioitua luomuksi vuonna 2023.

(Lähteet: ISMEA )

Lyhyesti sanottuna

Toscanan luomu- ja kestävälle maatilamatkailulle on ominaista:

• Viljely virallisesti luomusertifioitu (ICEA, AIAB, MiPAAF-sertifiointilaitos)
• Vähintään 95 % tilalla käytetyistä maataloustuotteista on peräisin luomuviljelystä.
• Ympäristön kannalta kestävät käytännöt (uusiutuva energia, jätehuolto, luonnon monimuotoisuuden suojelu)
• Ruokailu ja majoitus korkeiden ekologisten standardien mukaisesti
• Läpinäkyvyys omaksuttujen käytäntöjen viestinnässä

Kustannukset ja kausiluonteisuus:

• Yhden yön majoitus: keskimäärin 60–125 € per henkilö
• Pitopalvelupaketit: 80–150 € per henkilö per päivä
• Huippusesonki: heinä-, elokuu-, syys- ja lokakuu (lähes 70 % Toscanan vuosittaisista matkustajamääristä)
• Parempi saatavuus talvikuukausina, usein kilpailukykyisemmillä hinnoilla

Selitys

Italialainen luomumaatalousturismi: kasvava malli

Italiassa luomumaatilamatkailu on yhä tärkeämpi markkinarako maatilamatkailun kokonaistarjonnassa. Vuonna 2024 32,3 % italialaisten maatilamatkailuyritysten käyttämästä maasta on luomuviljelyssä, mikä ylittää jo EU:n "Maatilalta pöytään" -strategiassa vuodelle 2030 asetetun 25 %:n tavoitteen. Tämä luku osoittaa, kuinka maatilamatkailuyritykset ovat ottaneet käyttöön luomukäytäntöjä kaksi kertaa nopeammin kuin perinteiset maataloussäännökset. Kaiken kaikkiaan luomumaatilamatkailuyrityksiä on 6 542 maan 26 360 valtuutetusta laitoksesta (2024).

(Lähteet: Coldiretti / RRN-Ismea )

Toscana: Italian johtava luomuviljelyalue

Toscana edustaa Italian luomumaatalousmatkailun huippua. Vuonna 2023 37,5 % alueen maatalousmaasta oli sertifioitua luomuviljelyä , mikä nostaa alueen osuuden yli kansallisen keskiarvon, joka on 19,8 %, ja ylittää jo eurooppalaisen 25 %:n tavoitteen. Sertifioidut luomutilat Toscanassa muodostavat 13,3 % kokonaismäärästä, mikä on kaksinkertainen Italian keskiarvoon, joka on 7,4 %. Alueella on lähes 7 000 luomutilaa, joista merkittävä osa harjoittaa maatilamatkailua.

(Lähteet: ISMEA , Coldiretti Toscana )

Markkinatiedot ja trendit (Agriturismo.net)

Toscanan luomutilojen tarjonnan analysointi:

• 12 % kaikista Toscanan laitoksista soveltaa ympäristöystävällisiä käytäntöjä
• Joka toinen maalaistalo tarjoaa pitopalvelua
• 28 prosentilla laitoksista on maatila, jolla on eläimiä

(Lähteet: tarkennukset Agriturismo.netin tiedoista )

Käytännön osuus

Kuinka valita luomu- ja kestävä maatila Toscanassa

1. Tarkista sertifikaatti : Etsi vastaanotosta tai verkkosivuilta eurooppalainen luomulogo (vihreä lehti) tai ICEA/AIAB-sertifikaatti. Ole varovainen kaikkien niiden kanssa, jotka käyttävät sanaa "luomu" ilman virallista dokumentaatiota.
2. Tarkista sertifiointilaitos : Varmista, että laitoksen on sertifioinut MiPAAF:n (maatalousministeriö) akkreditoima laitos. Tärkeimpiä laitoksia ovat ICEA, AIAB, Biocert ja muut valtuutetut laitokset.
3. Kysy luomuprosenttia : aito luomutila käyttää vähintään 95 % luomutuotteita ruokailu- ja majoituspalveluissaan (ICEA-standardin mukaisesti).
4. Ota selvää ympäristökäytännöistä : kysy, käyttääkö kiinteistö uusiutuvaa energiaa, miten se käsittelee jätettä, onko sillä kasvinpuhdistusjärjestelmiä ja miten se suojelee paikallista luonnon monimuotoisuutta.
5. Harkitse läpinäkyvyyttä : Maalaistalot, jotka ovat aidosti sitoutuneet kestävään kehitykseen, ovat läpinäkyviä käytännöistään ja valmiita selittämään valintojaan.
6. Ota huomioon maantieteellinen alue : joillakin Toscanan alueilla (Chianti, Val d'Orcia, Maremma) on enemmän sertifioituja luomutiloja.
7. Lue arvosteluja : Katso, mitä aiemmat vieraat ovat mieltä luomulaadusta, ympäristöstandardeista ja läpinäkyvyydestä.
8. Vertaile hintoja vuodenajan mukaan : Talvikuukausina (marraskuu-maaliskuu) on usein parempi saatavuus ja hinnat kuin kesän huippusesonkina.
9. Kysy omistajalta : Onko sinulla kysyttävää sertifioinnista tai käytetyistä menettelyistä? Ennen varauksen tekemistä ota yhteyttä suoraan majoituspaikkaan sivulla olevan "Kysy omistajalta" -painikkeen avulla. Autamme sinua löytämään sinulle sopivan ratkaisun.

Usein kysytyt kysymykset

Mitä "luomuviljely" tarkalleen ottaen tarkoittaa?

Luomutila on luvanvarainen maatalousyritys, joka viljelee ja kasvattaa eläimiä sertifioitujen luomumenetelmien mukaisesti yhdistäen maaseudun vieraanvaraisuuden vastuulliseen ympäristönhoitoon. Tämä tarkoittaa, että vähintään 95 % ravintolassa ja majoitustiloissa käytetyistä tuotteista on luomua, ja ministeriön valtuuttama riippumaton sertifiointilaitos on varmentanut luomun.

Mitä eroa on "luomulla" ja "kestävällä"?

Luomu on virallisesti tunnustettu sertifikaatti, joka sertifioi maatalouden tuotantomenetelmiä EY:n asetuksen 834/2007 mukaisesti. Kestävä kehitys on laajempi käsite, joka sisältää luomuviljelyn lisäksi muita käytäntöjä, kuten uusiutuvan energian käytön, jätehuollon, luonnon monimuotoisuuden säilyttämisen ja vedenkäytön tehokkuuden. Maatila voi olla luomu olematta täysin kestävä ja päinvastoin.

Paljonko luomutilalla yöpyminen Toscanassa maksaa?

Yhden yön majoitus maksaa keskimäärin 60–125 euroa henkilöltä vuodenajasta ja majoituksesta riippuen. Jos majoitukseen sisältyy ruoka ja juomat, hinta nousee 80–150 euroon henkilöltä päivässä, jälleen mukaan lukien sisältyvät palvelut. Talvikuukausina (marraskuusta maaliskuuhun) hinnat ovat edullisempia.

Mitkä ovat luotettavimmat luomusertifioinnit?

ICEA:n ja AIAB:n myöntämät sertifikaatit ovat Italian tunnustetuimpia. Molemmat elimet ovat maatalous-, elintarvike- ja metsätalousministeriön (MiPAAF) akkreditoimia ja suorittavat vuosittaisia tarkastuksia. Eurooppalainen luomumerkki (vihreä lehti) on virallinen symboli, joka tunnustetaan kaikkialla Euroopassa. Ole varovainen yleisten sertifikaattien suhteen, joilla ei ole tiettyä sertifiointielintä.

Onko Toscanassa enemmän luomutiloja kuin muilla alueilla?

Kyllä. Toscana on Italian alue, jolla on kokonaisuudessaan eniten maatilamatkailua (22,2 % koko maan alueesta) ja myös suurin sertifioidun luomumaan prosenttiosuus (37,5 % vuonna 2023), mikä on selvästi Italian keskiarvon 19,8 % yläpuolella.

Milloin on paras aika vierailla luomutilalla Toscanassa?

Heinä-, elokuu-, syys- ja lokakuu houkuttelevat lähes 70 % Toscanan vuosittaisista turistivirroista. Touko-kesäkuussa ja marraskuussa on kuitenkin miellyttävä sää ja vähemmän väkijoukkoja. Talvikuukaudet (joulukuu-helmikuu) ovat ihanteellisia niille, jotka etsivät rauhaa ja edullisempia hintoja, vaikka jotkin palvelut saattavat olla rajoitettuja.

Tarjoaako luomutila aina ruokaa?

Ei, ei aina. Jotkut agriturismot tarjoavat vain majoitusta. On tärkeää tarkistaa etukäteen, tarjoaako yritys luomuruokaa. Noin 41 % Toscanan luomuagriturismoista tarjoaa ruokapalvelua, kun taas toiset sisältävät vain luomuaamiaisen.

Miten varmistan, että tila on todella luomu eikä vain itse ilmoitettu luomutilaksi?

Pyydä nähtäväksi sertifiointilaitoksen (ICEA, AIAB jne.) myöntämä luomusertifikaatti. Todistuksessa on oltava laitoksen nimi, MiPAAF-valtuutusnumero ja myöntämispäivämäärä. Tarkista sertifiointilaitoksen verkkosivuilta, onko laitos todella rekisteröity. Ole varovainen kaikkien niiden suhteen, jotka eivät pysty toimittamaan virallisia asiakirjoja.

Sopivatko luomutilat lapsiperheille?

Kyllä. Monet toscanalaiset luomutilat tarjoavat turvallisia tiloja, leikkialueita ja luomuviljelyyn liittyviä opetusaktiviteetteja. On kuitenkin parasta ottaa yhteyttä suoraan tilalle saadaksesi tietoa lasten erityispalveluista.

Mitkä ovat luomutilalla oleskelun todelliset ympäristövaikutukset?

Luomutila vähentää päästöjä perinteiseen majoituspaikkaan verrattuna käyttämällä uusiutuvaa energiaa, vähentämällä jätettä ja olemalla käyttämättä kemiallisia torjunta-aineita. Ympäristövaikutukset riippuvat kuitenkin myös kuljetuksestasi majoituspaikalle ja henkilökohtaisesta käyttäytymisestäsi oleskelusi aikana. Valitse majoituspaikkoja, jotka noudattavat parhaita yleisiä kestävän kehityksen käytäntöjä.

Voinko ostaa luomutuotteita suoraan yritykseltä?

Kyllä, useimmat toscanalaiset luomutilat tarjoavat mahdollisuuden ostaa luomuekstra-neitsytoliiviöljyä, viinejä, juustoja, hilloja ja muita maatilan tuotteita suoraan, usein edullisempaan hintaan kuin perinteisillä kanavilla.

Lähteet

Asetus (EY) N:o 834/2007, annettu 8 päivänä elokuuta 2007, luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisten tuotteiden merkinnöistä

Laki nro 96, 20. helmikuuta 2006 - Maatilamatkailua koskevat määräykset

Maatilamatkailuyritykset Italiassa – vuosi 2024 - ISTAT

Maaseutumatkailun ja monitoiminnallisuuden raportti 2024 - ISMEA ja kansallinen maaseutuverkosto

Eko-biomatkailun sertifiointi - ICEA

AIAB Organic Brands - Luomu-ekologinen maatilamatkailu - AIAB

Agriturismo Toscana 2024 - Terranostra / Coldiretti Toscana

Luomua Toscanassa - ISMEA

Vastuulliseen lomaasi Toscanan luomutilalla varten verkkosivustomme tarjoaa laajan valikoiman ympäristöystävällisiä majoitusvaihtoehtoja, luomutuotteita ja kasvisvaihtoehtoja , jotka kaikki on suunniteltu ympäristöä kunnioittaen ja suojellen. Ihanteellinen lapsiperheille , jotka haluavat viettää lomansa maaseudulla, aidon luonnon keskellä.

Luomutila Toscanassa: luomutuotteita, luontoa ja urheilua

Toscanan maaseudun hiljaisuudessa vietät rauhallisen loman vehreyden ympäröimänä perheystävällisessä ympäristössä, jossa viljelykasvit seuraavat vuodenaikojen kiertoa ja kemikaalien käyttö on kielletty, samoin kuin muut pienet toimenpiteet, kuten aurinkopaneelien käyttö vedenlämmittimessä tai aurinkosähköpaneelien käyttö sähköntuotannossa tai luonnonmukaisten maalien ja lakkojen käyttö, jotka edistävät ympäristön parantamista.
Laaja maaseutu tarjoaa mahdollisuuksia kävelyreittien varrella, pyöräilyyn tai automatkoille merenrannalle , kylpylöihin tai Toscanan kaupunkeihin ja kyliin, kuten San Gimignanoon , Cortonaan , Luccaan ja Sienaan . Lapset voivat tarkkailla maatilan eläimiä, leikkiä viheralueilla tai osallistua majoituspaikan järjestämiin opettavaisiin aktiviteetteihin. Bioagriturismo -ravintola tarjoaa luonnollista, luomuruokaa, joka on valmistettu tuoreista, aidoista kauden tuotteista ja vastapoimituista vihanneksista. Saatavilla on myös kasvis- ja vegaanimenuja sekä erityismenuja ruoka-aineyliherkkyyksistä kärsiville.

Tutustu valikoimaamme aamiaismajoitusta, huviloita, loma-asuntoja, huoneistoja ja luomutiloja Toscanassa ympäristöystävällistä lomaasi varten!