Maalaistalo on kasvanut perusteellisesti ajan mittaan monien pienten uhrausten ansiosta, joita Pietro on tehnyt Toscanaan herkänä iässä, työnsä ja perheensä avulla, jonka hän onnistui tähän päivään asti luomaan ainutlaatuisen ja vertaansa vailla olevan ympäristön.

"Balzen" juurella ja tyypillisten Toscanan kukkuloiden... Katso Muu

Maalaistalo on kasvanut perusteellisesti ajan mittaan monien pienten uhrausten ansiosta, joita Pietro on tehnyt Toscanaan herkänä iässä, työnsä ja perheensä avulla, jonka hän onnistui tähän päivään asti luomaan ainutlaatuisen ja vertaansa vailla olevan ympäristön.

"Balzen" juurella ja tyypillisten Toscanan kukkuloiden ympäröimänä maalaistalossa on jopa 200 hehtaaria, ja se on suunnattu pääasiassa viljan viljelyyn. Jäljelle jäävä home jätetään kasvatettujen puun ja oliivipuiden käyttöön.

Sypressien ja oliivipuiden reunustama uima-allas avautuu henkeäsalpaaviin maisemiin, mereltä puhaltaa jatkuvasti kevyt tuulta ja tekee lämpötilasta miellyttävän myös kuumimpina kesäpäivinä.
Ei vähäistä älykkyyttä on suolaliuosten puhdistuslaitteistojen käyttö uima-altaan veden puhdistamiseen. Joten se tarkoittaa, ettei klooria, ainetta, jota usein ei siedä.

Pietron, Angelan ja heidän kolmen poikansa huolenpidon ansiosta vieraat voivat löytää uudelleen nykyään lähes kadonneen maanviljelijän elämäntavan: kylvö, sadonkorjuu, iloinen illallinen sadonkorjuun kunniaksi aidolla keitetyllä ruoalla. kirjoittanut Angela.

Maalaistalon ravintola tarjoaa vieraille mahdollisuuden maistella Angelan valmistamia tyypillisiä toscanalaisia tuotteita.
Angelan sitoutumisen ansiosta vieraat pääsevät nauttimaan juuri poimittujen tomaattien, aidosti kasvatettujen vihannesten sekä sisällä tuotettujen leikkeleiden ja riistalihan mausta. Angelan keittiö koostuu monista hänenkin keksimmistä resepteistä. Hän onnistuu mielikuvituksensa avulla tekemään tyypillisiä ruokia, kuten Volterran symboli, pappardelle ja villisika, todella ainutlaatuisia.

Lisäksi Pietron oman lampaanmaidon jalostuskokemuksen ansiosta on mahdollista maistaa hänen valmistamaansa juustoa ja ricottaa niin huolellisesti.

Asiakkaat voivat myös nauttia runsaan aamiaisen, joka sisältää paljon tuoreita sesongin tuotteita, suuressa ravintolahuoneessa.

Agriturismosta pääsee helposti historialliseen Volterran kaupunkiin, matka kestää enintään 10 minuuttia ja keskeisen sijaintinsa ansiosta pääsee hyvin Toscanan tärkeimpiin kaupunkeihin, kuten Pisaan, Sienaan, Firenzeen, San Giminianoon ja Lucca.

Vieraat voivat antaa itselleen täysin rauhallisen loman tilan maaperän halki kävelyn ja metsään johtavan pitkän polun ansiosta; lisäksi kalastuksen ystäville mahdollisuus järven urheilukalastukseen kiinteistön sisällä.