Ympäristöystävälliset maalaistalolomat Italiassa

Info ja kuvaus

Ympäristöystävällinen maatilamatkailu Italiassa: dataa, sertifikaatteja ja valintaohjeet

Ekologisesti kestävä maatilamatkailuyritys on maatila, joka yhdistää maaseudun vieraanvaraisuuden ympäristövaikutuksia vähentäviin käytäntöihin: uusiutuvan energian käyttöön, vastuulliseen vedenkäyttöön, luomu- tai biodynaamiseen viljelyyn, ruokahävikin vähentämiseen ja paikallisen luonnon monimuotoisuuden edistämiseen.

Italian ekologisesti kestäville maalaistaloille on ominaista:

• sertifioitu uusiutuvan energian käyttö
• sertifioitua luomu- tai biodynaamista maataloustuotantoa
• dokumentoitu vesivarojen hallinta
• ruokalista yrityksen tuotteilla tai sertifioiduilla lyhyen toimitusketjun tuotteilla

Kustannukset ja kausiluonteisuus:

• Yöpyminen aamiaisella: keskimäärin 80–180 € per henkilö
• sesonkiaika: kevät ja syksy

Luomu italialaisissa maalaistaloissa:

Coldiretin ISTAT-tietoihin (7. yleinen maatalouslaskenta, 2019-2020) perustuvien laskelmien mukaan 6 542 italialaista maaseutumatkailuyritystä on ottanut käyttöön luomuviljelyn, mikä on 26,6 % kokonaismäärästä. Maatilamatkailuyritysten luomuviljelyn suosio on yli kolme kertaa suurempi kuin tiloilla, joilla ei ole matkailua: vuonna 2020 vain 7,4 % tiloista oli ottanut käyttöön luomuviljelyn. Pinta-alalla mitattuna 32,3 % maaseutumatkailuyritysten käyttämästä maasta on luomuviljelyssä, mikä on kaksinkertainen samana vuonna kirjattuun maan keskiarvoon, joka oli 15,7 %. Tämä luku on jo johtanut siihen, että Italian maaseutumatkailu on ylittänyt eurooppalaisen maatilalta pöytään -strategian vuodelle 2030 asettaman 25 %:n luomuviljelyalatavoitteen vuonna 2020. Kysynnän puolella 56 % italialaisista sanoo tiedustelevansa paikan ympäristötietoisuutta ennen sen valitsemista, ja 37 % suosii aina ruokapaikkaa, jonka ruokalistalla on luomutuotteita.

(Lähteet: Coldiretin tarkennukset ISTAT-tiedoista )

Markkinatiedot ja trendit (Agriturismo.net)

Ekologisesti kestävien maatilalomatarjonnan analysointi:

• Joka toinen ekologisesti kestävä maalaistalo tarjoaa catering-palveluita
• 28,8 prosentilla ekologisesti kestävistä maalaistaloista on maatila, jolla on eläimiä
• 44,2 % ympäristöystävällisistä laitoksista järjestää ruoka- ja viinielämyksiä

(Lähteet: tarkennukset Agriturismo.netin tiedoista )

Kuinka valita ympäristöystävällinen maalaistalo Italiassa

1. Tarkista pöydällä olevien tuotteiden alkuperä: kysy, onko laitoksella omaa sertifioitua tuotantoa, tai ilmoita paikalliset toimittajat.
2. Tarkista kolmannen osapuolen myöntämät sertifikaatit: sertifikaateilla, kuten EU-ympäristömerkillä, EMAS-järjestelmällä, Legambiente Turismo- ja Bio Agriturismo -järjestelmillä, on todennettavissa olevat auditointimenettelyt.
3. Kysy tietoa energiasta: aurinkosähköjärjestelmien, aurinkolämpöjärjestelmien tai uusiutuvan energian verkkoihin liittämisen olemassaolo on todennettavissa.
4. Tarkista vähäpäästöisten kulkuvälineiden saatavuus: jotkut paikat tarjoavat sopimuksia polkupyörän tai sähköauton vuokrauspalveluiden kanssa tai niihin pääsee julkisilla liikennevälineillä.
5. Ota huomioon kausiluonteisuus: kevät ja syksy vastaavat maatalouden syklin aktiivisimpia vaiheita
6. Ota yhteyttä: Onko sinulla kysyttävää? Ennen varauksen tekemistä kirjoita meille tai ota yhteyttä suoraan majoituspaikkaan. Autamme sinua löytämään sinulle sopivan ratkaisun.

Usein kysytyt kysymykset

Mitä tarkoittaa ekologisesti kestävä maatila?
Se on maatilamatkailuyritys, joka ottaa käyttöön dokumentoituja käytäntöjä ympäristövaikutustensa vähentämiseksi ja sertifioi ne kolmansien osapuolten organisaatioiden, kuten EU-ympäristömerkin, EMASin ja Legambiente Turismon, tunnustamilla merkeillä.

Mistä tunnistaa aidosti kestävän maatilan?
Luotettavin tapa varmistaa sertifikaatit on riippumattomien auditointien kautta. EU-ympäristömerkki, EMAS ja Legambiente Turismo edellyttävät säännöllisiä tarkastuksia ja julkisesti saatavilla olevia kriteerejä. "Vihreillä" tai "eko"-omailmoituksilla ei ole määriteltyjä vähimmäisvaatimuksia tai ulkoisia auditointeja.

Paljonko ympäristöystävällisellä maatilalla yöpyminen maksaa?
Yöpyminen aamiaisella maksaa keskimäärin 80–180 euroa henkilöä kohden yöltä, ja hinta vaihtelee alueesta ja vuodenajasta riippuen.

Milloin on paras aika vierailla ympäristöystävällisellä maatilalla?

Se riippuu etsimästäsi kokemuksesta. Kevät on istutusten ja tuoreiden hedelmien ja vihannesten aikaa; syksy osuu samaan aikaan viinirypäleiden korjuun ja oliivien puristamisen kanssa. Talvi tarjoaa paremman saatavuuden ja alhaisemmat hinnat.

Tarjoavatko ympäristöystävälliset maatilat myös pitopalvelua omilla tuotteillaan?
51 % ekologisesti kestävistä maatilamatkailuyrityksistä tarjoaa myös pitopalveluita. Sertifioidun luomutuotannon laitoksissa ruokalistalla käytetään yleensä tilalla kasvatettuja tuotteita tai sertifioitujen paikallisten toimittajien tuotteita.

(Lähteet: tarkennukset Agriturismo.netin tiedoista)

Kuinka monta maatilaa on sertifioitua luomutuotantoa harjoittavaa?
Italiassa 6 542 maaseutumatkailuyritystä on ottanut käyttöön luomumenetelmiä, mikä vastaa 26,6 %:a kokonaismäärästä. Maatilamatkailuyritysten taipumus luomukäytäntöihin on yli kolme kertaa suurempi kuin tiloilla, joilla ei ole matkailua.

(Lähteet: Coldiretin tarkennukset ISTAT-tiedoista )

Sopivatko ympäristöystävälliset maatilamajoitukset perheille?
Monissa tapauksissa kyllä. Tilat, joissa on kasvimaita, eläimiä ja maataloustoimintaa, tarjoavat lapsille sopivia kokemuksia. On hyödyllistä tarkistaa suositeltu ikäryhmä ja tarjottujen aktiviteettien rakenne etukäteen.

Onko kannustimia kestävyyteen investoiville laitoksille?
Kyllä. PNRR:n tehtävä 2 sisältää toimenpiteitä maatalousyritysten energiatehokkuuteen ja ekologiseen siirtymään. Alueellisella tasolla Toscana, Emilia-Romagna ja Trentino-Alto Adige ovat käynnistäneet erityisiä ehdotuspyyntöjä maatalousmatkailuyrityksille, jotka investoivat uusiutuvaan energiaan tai ympäristösertifiointiin.

(Lähteet: Ympäristö- ja energiaturvallisuusministeriö )

Ovatko luomutilat aina ekologisesti kestäviä?

Luomusertifiointi on tärkeä indikaattori, mutta se ei kata kaikkia osa-alueita (energia, jäte, vedenkäsittely).

Millä alueilla on eniten luomutiloja?

Maatilalomat, joilla on vähintään yksi luomutuotanto, ovat yleisempiä Eteläiset alueet, joista Calabria (49,1 %), Sisilia (45,9 %) ja Puglia (37,9 %) erottuvat kansallisen keskiarvon yläpuolella olevilla arvoilla.

(Lähteet: Coldiretin tarkennukset ISTAT-tiedoista )

Lähteet

Maatilamatkailuyritykset Italiassa 2024 - ISTAT

Italiassa yli neljännes maatilamatkailuyrityksistä on luomua - Coldiretti

XIV-raportti: Italialaiset, kestävä matkailu ja ekoturismi - Univerde-säätiö

PNRR (M2): Vihreä vallankumous ja ekologinen siirtymä - MESA

”Mielestäni maan omistaminen ja sen tuhoamatta jättäminen on kaunein taiteen muoto, mitä voi toivoa.” A. Warhol

Olipa lomaideasi mikä tahansa – olitpa sitten hienostuneen ruoan , seikkailun tai rentoutumisen ystävä – agriturismo-majoitus tarjoaa aina unohtumattoman kokemuksen, jossa perinne, luonto ja kestävä kehitys yhdistyvät luoden aitoja hetkiä. Italialaiset agriturismo-majoitukset tarjoavat ainutlaatuisen tilaisuuden tutustua maahan vaihtoehtoisella tavalla, kunnioittaen ympäristöä ja esittelemällä paikallisia resursseja.

Monet italialaiset maatilamatkailuyritykset käyttävät tuoreita, paikan päällä kasvatettuja luomutuotteita . Täällä voit nauttia perinteisestä italialaisesta keittiöstä : kotitekoisista pastoista artesaanijuustoihin ja jopa paikallisesti tuotetuista herkuista. Älä missaa tilaisuutta osallistua opastettuihin maistiaisiin ja ruoka- ja viinikierroksille, joilla voit tutustua paikallisten viinien salaisuuksiin.

Mutta italialainen maalaistaloloma on paljon muutakin kuin ruokaa. Jos olet luonnon ja seikkailun ystävä, sinulla on loputtomasti mahdollisuuksia tutustua Italian maisemaan viehättävillä poluilla viinitarhojen, metsien ja kukkuloiden halki. Voit valita patikoinnin , haastavampien vaellusreittien tai rentouttavien ratsastusretkien väliltä . Niille, jotka haluavat tutustua alueeseen kahdella pyörällä, monet maalaistalot tarjoavat omia polkupyöriä tai lähistöltä vuokrattavia polkupyöriä, jotka sopivat ihanteellisesti kaiken tasoisille retkille .

Ja niille, jotka etsivät täydellistä rentoutumista, monet agriturismot tarjoavat vehreyden ympäröimiä hyvinvointialueita , joissa voit virkistäytyä luonnollisilla hoidoilla, ulkoilmajoogatunnissa tai yksinkertaisesti nauttia maaseudun hiljaisuudesta kaukana kaupungin hälinästä. Italiassa sijaitsevassa agriturismossa oleskelu on enemmän kuin vain loma, vaan matka Bel Paesen kulttuuriin, historiaan ja autenttisuuteen.