Tyypillisiä tuotteita nautittavaksi lomalla Umbriassa

Info ja kuvaus

Umbria on perinteitä ja makuja täynnä oleva alue, mikä tekee siitä ihanteellisen kohteen hyvän italialaisen ruoan ystäville. Italian vihreässä sydämessä sijaitsevat umbrialaiset maatilamajoitukset tarjoavat vierailijoille ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen, joka koostuu aidoista mauista ja rentouttavista hetkistä. Täällä on mahdollista majoittua lumoavassa luonnonympäristössä ja osallistua ruoanlaittokursseille sekä maistiaisiin, löytäen Umbrian erikoisuuksien salaisuudet ja oppien valmistamaan niitä perinteisten reseptien mukaisesti.

Maistiaiset ulottuvat käsityöjuustoista arvostettuihin umbrialaisiin viineihin, kuten Sagrantino di Montefalco ja Orvieto Classico. Nämä viinit, joita alueen asiantuntijat esittelevät, täydentävät tyypillisiä ruokia ja viimeistelevät ruoka- ja viinikokemuksen, joka yhdistää maut ja maisemat täydellisesti.

Umbrialainen keittiö on kuuluisa yksinkertaisuudestaan ja aitoudestaan, korostaen suoraan alueelta peräisin olevia korkealaatuisia raaka-aineita. Umbrialaisen pöydän pääosissa on Norcian musta tryffeli, herkku, joka rikastuttaa lukuisia ruokia erehtymättömällä aromillaan. Muita Umbrian symbolituotteita ovat ekstra-neitsytoliiviöljy, joka on tunnettu hedelmäisistä vivahteistaan ja täydellinen alueen tyypillisten ruokien maustamiseen, sekä Norcian leikkeleet, jotka ovat kuuluisia kaikkialla Italiassa intensiivisen makunsa ja perinteisen valmistustapansa ansiosta. Puhumattakaan kuuluisasta Peruginan suklaasta, ohittamaton nautinto aterian päätteeksi.

Maatilamajoitus Umbriassa on siis matka tämän alueen kulinaariseen kulttuuriin, sisältäen ruoanlaittokursseja, maistiaisia ja illanviettoja. Olipa kyseessä sitten tuorepastan valmistuksen oppiminen, pecorino-juuston maistaminen hunajan kanssa tai parhaan viinin ja tryffelin yhdistelmän löytäminen, jokainen maatilamajoituskokemus antaa maistiaisen Umbrian aidosta sielusta.