Tyypillisiä toscanalaisia ​​tuotteita


Lomat Toscanassa: tyypilliset tuotteet kokeilemaan

choosing the best villas, B&Bs and Agritourism for your holidays in the countryside, since 1998

  • Valitse kohde
  • Peruuta päivämäärät [X]
  • 2 Aikuisia
    0 Lapsia

Info ja kuvaus

Lisäksi kaunista maisemaa ja kulttuuriperintöä, Toscana on kuuluisa myös ruokaa ja ruokia yksinkertaisia, maukkaita ja sen tyypillisiä tuotteita. Itse asiassa tällä alueella on runsaasti huippuosaajia , jotka ovat ainutlaatuisuutensa ansiosta saaneet alkuperänimityksen (Protected Designation of Origin) ja IGP (Protected Geographical Indication) -merkkejä. Jos aiot viettää seuraavan lomasi Toscanan maalaistalossa, tässä on joitain tuotteita, jotka kannattaa kokeilla!

Leivät, öljyt, parannetut lihat ja juustot

Toscanan ensimmäinen huippuosaaminen on varmasti öljyä . Tässä on valmistettu ekstra-neitsytoliiviöljyä Toscanan SMM , extra-neitsytoliiviöljy Chianti Classico DOP , extra-neitsytoliiviöljy Lucca DOP , ekstra-neitsytoliiviöljy Terre di Siena SAN ja ekstra-neitsytoliiviöljy Seggiano DOP .

Öljyn ohella et voi missata erinomaista Toscanan taulukoita, Toscanan leipää SAN , täysin ilman suolaa. Puute, joka tuntuu vähäiseltä, koska leipä yhdistyy usein juustoihin ja salamiin, joilla on voimakas maku. Näitä ovat muun muassa Pecorino Toscanon SAN , joka on yleinen koko alueella, Pecorino Romano PDO , joka on tuotettu Grosseton alueella ja Pecorino delle Balze Volterrane Volterrassa ja sen ympäristössä. Lihavalmisteiden osalta ei voida jättää huomiotta Toscanan alkuperänimityksen DOP , Finocchiona IGP , Mortadella di Prato ja kuuluisa Lardo di Colonnata SMM , joka on valmistettu Apuan Alppien vuoristossa lähellä Carraraa. Se on yksi parhaista ja maukkaimmat keitetyt lihat Toscanassa.
Lihojen joukossa meidän on maistuttava Cinta Senesen SAN: n , Keski-Apenninien ja Agnello del Centro Italian SMM: n Vitellone Bianco .

SMM-merkin jauhot ja jälkiruoat

Asuminen Alta Toscana, Monte Amiata tulee makea ja herkkä IGP kastanja , täydellinen syödä keitettyä, paahdettua tai valmistella Castagnaccio, tyypillinen Toscanan jälkiruoka. Myös tällä alueella löydämme Garfagnanasta peräisin olevan DOP neccio -jauhon ja Lunigianan DOP-kastanjamaljasta . Mugellossa sijaan kasvaa Mugellon IGP: n ruskea , kun taas Caprese Michelangelossa, Valtiberina, ruskea SAN . Mitä jälkiruokia varten, Sienan maakunnassa tuotetaan Ricciarelli IGP ja Panforte SMM , joulun tyypillisiä makeisia. Vaikka Cantucci SMM , kuuluisat keksejä, joita tarjotaan lasillisen vinsanton kanssa, valmistetaan kaikkialla Toscanassa.

Toinen Garfagnanan erinomainen tuote on IGP-kirjoitus. Sen sijaan Valdinievolea viljellään Fagiolo di Soranan SMM-merkintä ja Pontremoli Borgotaro Fungo SMM , kun taas Massa Carraran alueella tuotetaan Lunigiana-alkuperänimityksen arvokasta hunajaa . Lopuksi mausteiden joukossa mainitaan San Gimignanon DOP-sahrami .

Nyt kun tiedät kaikki Toscanan huippuosaamisen gastronomiset tuotteet , sinun on vain varattava yhdessä tiloistamme, jotka tuottavat ja myyvät tyypillisiä tuotteita ja lähtevät maistuneelle lomallesi Toscanassa! Valitse maatilalta, b & b, lomamökit ja asunnot .

rakenteiden Todisteita - Mökki, jossa löytää tyypillisiä toscanalaisia ​​tuotteita