Koulutilat - Tuotteemme: Agriturismo lähellä Firenze paikassa Toscana, Pelago
Koulutilat - Tuotteemme


Tilamme koostuu 53 hehtaarin metsä- ja maatalousmaasta, joka on mäkistä luontoa ja sijaitsee 420 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Maatalouden merkitys sekä ihmisen ja maan välinen suhde säilyy edelleen talonpoikaiskulttuurin juurissa ja auttaa edelleen ylläpitämään maatalousmaisemaa.
Viinin, öljyn, juuston, leivän ja monien muiden tyypillisten tuotteiden maa, joille kullakin on oma makunsa, joka perustuu näiden tuotteiden aitouteen ja viljelykulttuuriimme. Ympäristönsuojelun tärkeys on saanut tilan tekemään valintoja energiansäästöjärjestelmistä, saastepäästöjen vähentämisestä, luomuviljelyn käyttöönotosta ja sen seurauksena tila, jolla on vähäinen ympäristövaikutus.
Tilalla on aurinkosähköjärjestelmä sähköenergian tuotantoa varten, lämpöaurinkopaneelit kuumaa vettä varten uima-altaalle sekä biomassalla toimiva kattila kuumaan veteen ja lämmitykseen. Liikkeestämme voit ostaa omien tuotteiden lisäksi valikoiman viinejä ja Chianti Rufina -viinejä sekä muita paikallisia käsityötuotteita parhailta paikallisilta tuottajilta.
Alueemme koostuu: 18 hehtaarin metsästä; 16 eekkeriä oliivitarhoja; 15 hehtaarin korkeita metsiä ja sekamaastoa; 2 hehtaaria hedelmäpuita; 1 hehtaarin kasvimaa.
MAATALOUSTUOTTEET:
EXTRA VIRGIN OLIIVIÖLJY BIO;
EXTRA VIRGIN OLIIVIÖLJY TUSCAN IGP FIRENCE HILLS;
TOSCAN HUNAJA;
HILLOT JA SÄILÖNTÄ.
Vuoden aikana esittelyjä maatilallamme maataloustoiminnasta.:
Helmikuu – puiden valmistelu varttamista varten.
Maaliskuu – Hedelmäpuiden karsiminen.
Huhtikuu - Mehiläispesien valmistelu hunajantuotantoamme varten.
Toukokuu - Kastanjapuiden varttaminen.
Kesä/heinäkuu – hunajan valmistus.
Lokakuu - Maissijauhojen jauhaminen polentaa varten.
Marraskuu – Oliivisato ja uusi oliiviöljy.