Lomalla maisteltavat tyypilliset tuotteet Piemontessa

Info ja kuvaus

Piemonte on ainutlaatuinen alue, jossa luonto ja perinne sulautuvat yhteen tarjoten aitoja kokemuksia niille, jotka valitsevat sen kohteekseen. Loman viettäminen täällä tarkoittaa uppoutumista alueeseen, joka lumoaa panoraamakuvillaan ja rikkaalla ja hienostuneella ruoka- ja viiniperinteellään.

Langhen ja Monferraton kukkuloilta aina Val di Susan ja Val d’Ossolan alppilaaksoihin asti Piemonte ilmentää sieluaan maailmankuulujen tyypillisten tuotteiden kautta. Kuuluisat, voimakkaat punaviinit, kuten Barolo ja Barbaresco, tai kevyemmät punaviinit, kuten Dolcetto ja Moscato d’Asti, syntyvät luontoa kunnioittavasta ja huolellisesta käsityöviininviljelystä. Tutustuminen viiniteihin, viinitarhojen täyttämien maisemien keskellä, antaa mahdollisuuden ymmärtää alueen ja viinikulttuurin välisen syvän yhteyden.

Toinen Piemonten keittiön symboli on Alban valkotryffeli, todellinen huipputuote, joka antaa jokaiselle ruokalajille vertaansa vailla olevan aromin. Tryffelin etsimiseen osallistuminen Langhessa ei ole vain gastronominen kokemus, vaan uppoutuminen alueen luontoon. Lisäksi tarjolla on runsaasti erikoisjuustoja: Castelmagno Cuneon laaksoista, Toma piemontese ja Gorgonzola, meijerituotteita, jotka kertovat vuosisatojen käsityöperinteestä.

Majoittuminen piemontelaisessa agriturismossa on ihanteellinen valinta niille, jotka haluavat kokea alueen aidolla tavalla. Täällä on mahdollista maistella viinien ja juustojen lisäksi myös leikkeleitä, kuten Salsiccia di Bra, ja nauttia perinteisiä ruokia, kuten vitello tonnato, bagna cauda ja agnolotti del plin, usein hunajan, hedelmäsäilykkeiden ja tyypillisten makeisten, kuten gianduiottien ja IGP-luokitellun hasselpähkinäkakun, kanssa.

Piemonten loma ei ole vain matka, vaan aistillinen kokemus, joka yhdistää maisemat ja ikivanhat maut. Jokainen tuote kertoo tarinan ja kutsuu tutustumaan aidon paikallisen kulttuurin sieluun, che on syvästi sidoksissa maaperäänsä.