Tämä maalaistalo sijaitsee Sant'Alession kukkuloilla, 4 km:n päässä Luccasta ja 25 km:n päässä Versilian merestä , erinomaisella panoraamapaikalla Via della Pieve S. Stefanolla, joka on osa "Strada del Vino" -reittiä .

Vanhan maalaistalon peruskorjaus valmistui äskettäin, mikä on säilyttänyt alkuperänsä maalaistunnelman. Viisi huonetta omalla kylpyhuoneella ja muita huoneita vieraiden yhteiskäyttöön on luotu: vastaanottohuone, luku- ja rentoutumishuone , keittiö uunilla Caterinan valmistamia aamiaisia varten.

Kaikkien huoneiden kalusteet kunnioittavat Luccan rustiikkityyliä. Eri yhteisissä tiloissa on esillä vanhoja työkaluja viinin ja peltojen käsittelyyn.

Yrityksen johto on perheellinen ja sen hoitaa nykyinen vuokralainen Paolo vaimonsa Caterinan avustamana. Heidän tarjoamansa vieraanvaraisuus on yksinkertaista , mutta erittäin ystävällistä ja mukavaa .

Vieraat voivat viettää rauhallista lomaa miellyttävillä kävelylenkeillä ympäristössä, jossa on runsaasti metsiä , vanhoja huviloita ja maatiloja. Maastopyöriä voi vuokrata retkiä varten lähialueille tai läheiseen River Parkiin .

Tilalla on yli 8 hehtaaria Luccan maataloudelle tyypillisiä viinitarhoja, oliivitarhoja ja vihanneksia .

Tällä tilalla on viljelty viiniköynnöksiä useiden vuosisatojen ajan, minkä osoittavat myös vanhat kiinteistökartat ja omaan tuotantoon löydetyt vanhat työkalut. Maaperän hedelmällisyyden ja kasvien hyvinvoinnin edistämiseksi käytetään biodynaamisia valmisteita ja yrttiteetä. Kaikki prosessit karsimisesta sadonkorjuuseen tehdään henkilökohtaisesti ja käsin.

Tuotetut viinit ovat IGT TOSCANA ROSSO "Chiesino" , joka tuotetaan suurelta osin Sangiovesesta ja Canaiolosta ja pieni osa Merlotista ja Syrahista sekä IGT TOSCANA BIANCO "Chiesino" , joka valmistetaan 2/3 Vermentino-rypäleistä. ja 1/3 Trebbiano Toscano -rypäleistä.

Tilasta on muutaman vuoden ajan tullut ekstra - neitsytoliiviöljyn tuottaja . Käsittelymenetelmät, erityisesti sadonkorjuu ja puristus, varmistavat, että tätä öljyä arvostetaan kaikissa sen ominaisuuksissa, mikä tekee siitä terveellisen ja aidon tuotteen .

Kasvatetut vihannekset ovat alueelle tyypillisiä : Canestrino-tomaatti, Lucca-sipuli, kesäkurpitsa ja arberello, mustakaali, erilaiset salaatit ja tietysti cannellino-papu, joka on ollut yrityksen kantava tuote vuosikymmeniä.

Maalaistalon puutarhassa on pieni yrttitarha , joka vihjailee sekä väreiltään että tuoksultaan.
Tärkeää on pieni hedelmätarha , johon on istutettu uhanalaisia kasveja, mukaan lukien omenakurpitsa ja Casciana-omena . Paolo ja Caterina odottavat sinua kotonaan iloisina saadessaan kertoa sinulle henkilökohtaisesti tämän pienen yrityksen syntymästä ja kehityksestä, jota he pitävät huolta edeltäjiensä välittämällä rakkaudella maata ja luontoa kohtaan. niitä.

On mahdollista ostaa maataloustuotteita: viiniä, öljyä, vihanneksia.