tryffelit: Agriturismo lähellä Siena paikassa Toscana, Rapolano Terme
tryffelit


90 hehtaarin omistuksessa oleva neitsytmetsämaa on runsaasti LUONNOLLISIA TRÜFFELIVAROITA KALLOVALKOISTYFFELIÄ ja valmis kasvattamaan KALLOMUSTATRYFFELIT.
Tryffelikoiran käsittely
Jalostuksessamme koulutamme ja kasvattamme koiria valkoisen tryffelin etsintään. Suosittelemamme rodut ovat Lagotto, Bracco, Pointer ja kaikki risteykset. Kaikki koirat ovat tryffelimestareiden pentuja, joilla on korkea sukutaulu. Vain ne pennut, joilla on suurempi taipumus etsiä tryffeleitä, valitaan ja mahdolliset viat korjataan koulutuksen aikana.
Maistelut ja tryffelien metsästysmatkat
Saadaksemme yhteyttä tryffelimaailman kauneuteen ja ainutlaatuisuuteen sekä elääksemme tuoksuja, värejä ja makuja, järjestämme maistajaisia ja opastettuja kierroksia etsimään valkoisia tryffeleitä.
Tryffeleille omistettu päivä, Day in on jaettu 3 pääosaan.
Ensimmäinen osa on omistettu teorialle, jossa selitetään mukulan historiaa, alkuperää, syntymää, viljelyä, käyttöä ruoanlaitossa ja mykorisaatiota. Joissain tapauksissa esittelemme myös koirien ja pentujen koulutusta.
Toinen osa on vierailu Gianlucan tai kokeneen tryffelinmetsästäjän kanssa metsässä hänen luotettavan ystävänsä: koiran seurassa. Esittelemme myös mustien tryffelien viljelyn.
Kolmas osa on tryffelien ja tuotteiden maistelu. Voit ostaa tryffeleitä ja tilan tuotteita.