Restaurant: Appartamenti in Agriturismo lähellä Sassari paikassa Sardegna, Olmedo
Restaurant


Loman viettäminen Agriturismossa tarkoittaa myös Sardinian makujen löytämistä uudelleen, yksinkertaisen elämän todellisen olemuksen koskettamista kädellä, nautinnon nauttimista aidoista asioista, jotka ovat täynnä aromeja ja makuja, jotka ehkä unohdetaan ikuisesti.
Keittiömme on pitkä, intohimoinen kertomus menneistä ajoista, tapa palata ajassa taaksepäin, kaikki meille samana säilyneiden ruokien alkuperä todellisten gourmettien iloksi. Pöydässä on yksinkertaisia reseptejä ja maukkaita perinteisiä ruokia, mitä yritys on valmistanut maata kunnioittaen. Tuottamiemme erinomaisten raaka-aineiden käyttöön sidottu keittiö perinteisten sardinialaisten reseptien valmistamiseen yhdistelmissä ja tarjonnassa.
Maalaistalossamme on maistelumenu, joka vaihtelee tuotteiden kausiluonteisuuden mukaan. Alueelle tyypillisten perinteiden mukaan valmistettujen ruokien vierestä löytyy epätavallisia ja yllättäviä valmisteita: aitoa ja hienostunutta ruokaa, joka on aina uskollinen tuotteiden laadulle ja alkuperälle. Ja niin maut ovat usein äkillisiä, vahvoja, mutta myös lempeitä, vaikka kuinka aitoja, runsaita hajuvesiä ja aineksia.
Ruokalista vaihtuu viikon jokaisena päivänä, ja se kattaa kaikki rikkaan sardinialaisen perinteen ruoat klassisista vartakassoista culurgiones- ja fregulaan, haudutettuun lihaan ja lampaisiin, Panadas Oschiresiin ja lihabosaneen. ja vihannekset, pane fratou ja kaikki ne erikoisuudet, jotka ovat tehneet Sardinian keittiöstä pitkäikäisen keittiön.