Ravintola: Agriturismo lähellä Siena paikassa Toscana, Montefollonico
Ravintola
Keittiömme perustuu perinteisiin resepteihin, jotka on annettu sukupolvilta ja jotka säilyttävät menneisyyden aidon ja maun, myös paikallisten ja ensivalikoimaosien huolellisen valinnan ansiosta.
Astiat valmistetaan käyttämällä vain "lyhytketjuisia" tuotteita tai niitä valmistetaan tai elintarvikkeita, jotka ostetaan suoraan alueen tuottajilta.
Tämä takaa tuotteen tuoreuden, laadun ja kausiluonteisuuden. Keittiön aromeja ja makuja lisäävät maastamme tuotettu ylimääräisen neitsytoliiviöljyn hienostuminen - BIOLOGICO ja DOP TERRE DI SIENA. Tyypilliset kovettuneet lihat, villisika, pecorinojuusto ja hillot ja hunaja.
Tuore pastaa, joka on valmistettu tiukasti käsin: PICI, PAPPARDELLE, RAVIOLI, GNOCCHI. Perinteiset kastikkeet: AGLIONE, RAGU 'TUSCAN TRADITION, SUGO ALL'OCIO ja BOAR.
Joissakin vuodenaikoissa löydät myös tunnetun RIBOLLITAn, FEGATELLIn, CINGHIALE UMIDOn ja PEPOSO DI CHIANINAn.
Liha laadun varmenteilla: FIORENTINA, TAGLIATA, FILETTO ja paljon muuta.
Lopuksi makeudessa ... maukkaita ja herkullisia jälkiruokia.
Terveellinen ja aito syöminen kulinaarisen perinteen mukaan.
Valitse majoitus
- Total: € SEURAAVA